Per i veri amanti della zucca in tutte le sue varianti, la prima domenica di ottobre si svolge ogni anno la Fiera della Zucca a Piozzo. Segnate in calendario per non perdervela.
Alzi la mano chi è un appassionato di zucca.
Qui in casa nostra andiamo matti per la zucca ed è un vero simbolo dell’autunno: vellutata, torta salata di zucca, risotto, tortelli, persino cookies alla zucca!
Lo sapevate che esistono oltre 600 varietà di zucca nel mondo? Molte sono commestibili, altre no e restano solo decorative; ci sono grandi, piccole, lunghe, strane, assolutamente di tutti i tipi.
Oltre ai pumpkin patch in tutta Italia, i campi con le zucche di ispirazione americana che ora sono molto in voga e che sono un bel modo per festeggiare l’arrivo dell’autunno, la zucca nella tradizione italiana è protagonista di tantissimi piatti tipici e anche di tante feste, fiere e sagre tematiche.
In basso Piemonte, una delle più famose è la Fiera della Zucca di Piozzo, in provincia di Cuneo, che dal 1994 porta a Piozzo un mare di visitatori curiosi di ammirare più di 450 varietà provenienti da tutto il mondo ma coltivate esclusivamente nel territorio piozzese.
Fiera della Zucca di Piozzo: tutte le informazioni utili
Questa fiera, giunta oramai alla sua 31ma edizione, si svolge in questo paesino delle Langhe raggiungibile molto facilmente dalle uscite autostradali di Carrù o Niella Tanaro.
Si svolge ogni anno il primo weekend di ottobre, dal venerdì alla domenica. Date 2024: 4-6 ottobre.
Il paese viene chiuso al traffico nelle giornate di manifestazione e vengono predisposti due grandi parcheggi all’entrata del paese.
Nota importante: anche se i parcheggi sono ampi fanno presto a riempirsi, soprattutto nella giornata di domenica quindi assicuratevi di arrivare presto o il rischio è di parcheggiare lungo la strada anche a 20 minuti circa a piedi dal centro del paese.
La Fiera è un susseguirsi di banchi delle golosità. In un percorso a tratti a doppio senso ma in altri a senso unico obbligato, che si snoda tra le vie del paese, troverete di tutto.
Sì perché non ci sono solo zucche, ma tantissimi prodotti del territorio, da quelli agricoli – i porri o i peperoni di Carmagnola – a quelli caseari (tome, erborinati, formaggi d’alpeggio e non solo), dai mieli allo zafferano, dalle paste di meliga alle birre artigianali.
Naturalmente la regina indiscussa è la zucca, che troverete in vendita in vari punti, dai piccoli contadini o da coltivatori più grandi. Se siete alle prime armi (o alla prima visita) vi consiglio uno dei primi banchi che troverete e che riconoscerete perché davvero ampio e fornitissimo. Qui oltre a grosse casse di zucche decorative troverete almeno una decina di tipologie diverse di zucca, con cartelli che ne indicano la dolcezza, la consistenza e l’uso consigliato.
Ad esclusione di decorative (che costano davvero pochissimo, circa € 0,50 o € 1 cad) , quelle commestibili hanno tutte un costo al chilo e sono molto convenienti tanto che non avrete difficoltà a riempirvi una cassetta.
La Fiera ha un carattere molto commerciale, ma per dare un valore anche culturale all’esperienza, lungo il Belvedere dell’Alba Rosa troverete una lunghissima tavolata con esposte centinaia di zucche, una diversa dall’altra, tutte con spiegazione ovviamente. Lo sapevate per esempio che la zucca Melothria Scabra ha le dimensioni di un’oliva e l’aspetto di un’anguria?
Dove mangiare alla Fiera della Zucca di Piozzo
Se vi state chiedendo se oltre ad acquistarle le zucche si possono anche mangiare sul momento la risposta è ovviamente sì. Seguendo il percorso vi porterà nella piazza principale di Piozzo, Piazza 5 luglio 1944, che certamente riconoscerete per la grande rotonda super decorata con un mare di zucche e… un mare di persone.
Qui si trova lo stand più grande dove mangiare risotto alla zucca o minestrone con zucca, oltre ad alcuni dolci a base di zucca: prezzi più che onesti e porzioni abbondanti.
Sempre in piazza troverete anche altri punti gastronomici da passeggio o con tavolini a disposizione, mentre lungo il Belvedere una vera a propria Food Court ospita vari punti di street food, dagli hamburger agli arrosticini, dalla pasta fresca al trancio di pizza.
Piozzo… non solo zucca
Oltre che per la zucca, Piozzo è noto anche per essere il paese della birra artigianale Balladin, che proprio in paese ha il suo birrificio (visitabile), oltre che un beer garden e un bed&breakfast.
Se poi volete aggiungere qualcosa di simpatico alla vostra giornata, sappiate che Piozzo fa parte del circuito delle Big Bench, le panchine giganti. La panchina n. 008 di Piozzo svetta con il suo colore arancio (come una zucca!) nei giardini del Belvedere dell’Alba Rosa con una bellissima veduta sulle colline circostanti.
E mi raccomando, ricordatevi di portare con voi il passaporto delle panchine per farlo timbrare (oppure, se ancora non lo avete, richiedetelo in uno dei bar del paese).
In conclusione segnate già in calendario l’appuntamento con la Fiera della Zucca di Piozzo il primo weekend di ottobre, noi ci saremo sicuramente di nuovo!
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